Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan 8 potong ayam negri
2. Ambil 800 ml santan kental
3. Siapkan 2 btg sereh geprek
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
6. Siapkan 2 lbr daun jeruk, sobek2
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Ambil 1/2 sdt gula aren
10. Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
11. Gunakan Bawang goreng secukupnya utk taburan
12. Gunakan Bahan bumbu halus:
13. Gunakan 8 siung bawang merah
14. Sediakan 4 siung bawang putih
15. Sediakan 1 sdt ketumbar
16. Sediakan 4 btr kemiri
17. Gunakan 1 ruas kunyit
18. Sediakan 1 ruas jahe
19. Sediakan 1/2 sdt jinten
20. Siapkan 1/2 cm pala

Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Jika tertarik membuat opor, resep membuat opor ayam bumbu kuning ini dapat dicoba. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih, buang air bekas rebusannya, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak goreng, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai wangi.
3. Masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan santan. Aduk2 lalu masak sampai ayam empuk dan matang.
4. Beri garam, gula aren, kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasanya. Sajikan dg taburan bawang goreng sesuai selera.

Resep Opor Ayam (bumbu dasar kuning). Usai ramadhan, umat Islam kemudian merayakan lebaran. Menu yang wajib ada ketika lebaran adalah opor ayam 😆 Belum lebaran udah bayangi ya bun. Masak opor duluan 🤭 tak apa karena lebaran kali ini belum tentu bisa mudik 🥺. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!