Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Ungkep ayam dengan bumbu sampai meresap supaya rasanya lebih lezat. Sajian ini cocok untuk kamu dan keluarga yang suka makan ayam dengan sambal sedikit asam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu santan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu santan:

1. Ambil 1 ekor ayam,potong menjadi 12 bagian
2. Ambil 1 santen kara
3. Ambil 2 batang sereh,geprek
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan Gula
7. Sediakan Garam
8. Sediakan bumbu halus tambahan:
9. Ambil 12 siung bawang merah
10. Sediakan 6 siung bawang putih
11. Siapkan Bumbu halus yang sudah jadi:
12. Siapkan 2 bungkus bumbu halus gulai/rendang bisa di tambahkn cabe giling

Resep Ayam Bekakak Khas Sunda - Menu ayam lagi nih Bun, suami saya suka sekali masakan ayam. Jadi harus kreatif mengolah daging ayam menjadi hidangan yang lezat, seperti ayam bekakak ala sunda ini misalnya. Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang Tanpa Santan: Haluskan semua bumbu halus dengan ulekan ataupun blender.

Cara membuat Ayam bakar bumbu santan:

1. Tumis bumbu halus tambahan sampai harum,masukan 2 bungkus bumbu giling gulai,masak.masukan sereh daun jeruk daun salam masak sampai bumbu benar2matang
2. Masukan ayam,aduk.tambahkan air garam,dan gula masak sampai ayam empuk,masukan santen kara masak sampai meresap
3. Bakar/panggang.klo saya pakai teflon dengan api kecil,panggang sampai ayam kering
4. Sajikan

Panaskan minyak goreng dalam wajan sedikit. Tumis bumbu halus sampai beraroma harum yang wangi dan lezat. Setelah itu, masukkan bawang putih, bawang merah, dan serai. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong- potong. Masak daging ayam sampai berubah warna serta teksturnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!