Sedang mencari ide resep 208. sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 208. sop ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 208. sop ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 208. sop ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. CO, Sup Ayam Pak Min Klaten merupakan salah satu makanan yang sudah sangat terkenal di Tanah Air. Seperti namanya, hidangan yang satu ini berupa sup ayam kampung yang disajikan bersama kuah kaldu bening yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 208. sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 208. Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 208. Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Gunakan 🌸 Bahan bahan
- Siapkan 1/2 ekor ayam (bagus sih, ayam kampung yaa)
- Gunakan 2 batang daun bawang dan sledri
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 🌸 Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 buah biji pala
- Siapkan 🌸 Bumbu rempah
- Siapkan 1 cm lengkuas/laos
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 🌸 Bumbu perasa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Sop ayam kampung yang sederhana ini punya rasa gurih kaldu yang kuat. Dengan bumbu minimalis, sop ayam pak Min di Klaten tersohor enaknya. Warung sop ayam kampung Pak Min. Sup Ayam Ala Pak Min Klaten.
Langkah-langkah menyiapkan 208. Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Potong ayam jadi beberapa bagian. Rendam dengan perasan jeruk nipis kira kira 5-10 menit. Kemudian bilas. Sambil menunggu ayam direndam jeruk, siapkan bumbu lainnya.
- Ulek atau blender bumbu halus. Tumis sampai harum. Biasakan gunakan api sedang saja, agak bumbu gak mudah gosong. Setelah bumbu halus, masukkan bumbu rempah. Aduk aduk hingga rata. Beri air kira kira 2 gelas. Setelah air mendidih, masukkan ayam. Kenapa air mendidih, agak ayam tidak juga bau amis selain sudah diberi jeruk nipis.
- Tambahkan bumbu perasa lainnya (gula garam dkk). Aduk dan icip untuk koreksi rasa. Sebelum api dimatikan, taburin daun bawang dan sledri. Ahaayyy… Sajikan dengan sambel… Ini gak usah pake nasi (kalo yg diet siih 😂).. bisa habis sendirian krn gurihnya dan secara kalori aman untuk yg diet (tp saya belum hitung lagi brp nih kalorinya) 😉… Met mencoba
Sop Ayam Kampung Pak Min khas Klaten. Saat berjualan ayam kampung, saya suka bertanya pada pembeli kira-kira ayamnya mau dimasak apa. Rupanya hidangan sop ayam kampung Pak Min sudah terkenal. Bahkan ada restorannya di Bogor dan tetangga saya jadi pelanggan tetapnya. Saya sekeluarga belum pernah datangi resto Pak Min.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 208. sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!